Después de recorrer el país de Norte a Sur durante casi un mes, podemos decir que la comida típica de Vietnam es bastante amplia. También, hay que tener en cuenta que de una zona a otra del país varía mucho la comida, por ejemplo, en la zona norte la influencia de la comida China es bastante fuerte. Por ello, va a ser muy difícil que en este post os contemos TODOS los platos estrellas que tienen. En lugar de eso, os haremos una selección de…Seguir leyendo «Comida típica de Vietnam»

Comida típica de Nepal

Nepal es un país con bastante influencia de los países colindantes, muestra de ellos es su gastronomía. Es cierto que en función de la zona del país, se encuentran mas unos platos que otros. Nosotros nos centraremos en los platos típicos de la zona de Pokhara y el valle de Katmandú. En estas áreas la comida es mucho más variada que en los pueblos aislados de las montañas, ya que se producen más productos a parte del arroz. Biryani Este plato es originario de Irán, aunque con el…Seguir leyendo «Comida típica de Nepal»

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